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[Witi✿Kitchen](面包机-吐司)抹茶鲜奶双色吐司
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用料
高筋面粉200g鲜奶150cc酵母2.5g高筋面粉75g糖10g盐1.5g油5g鲜奶35cc高筋面粉75g糖10g盐1.5g油5g鲜奶35cc抹茶粉0.5g
[Witi✿Kitchen](面包机-吐司)抹茶鲜奶双色吐司的做法
步骤1:中种材料投入面包机内锅，以「面团模式」发酵，1小时后。(分成两等份)
步骤2:其中一份中种加入鲜奶主面团，以[乌龙面模式]撹打15分钟，发酵30分另一份［中种］加入抹茶主面团，以[乌龙面模式]撹打15分钟，发酵30分步骤３。４两份面团分别杆平卷起，放入１２两吐司模，发酵40~５０分钟
步骤3:烤箱预热１８０度烘烤４０分钟