用料

肠仔8条

八爪鱼肠的做法

1、最好是圆头圆尾的肠仔，如脆皮肠，芝士肠等等，这样弄出来的八爪鱼会更好看．

2、将芝士肠1/3的地方切一刀，然后看你想要多少爪再切．我想要的是「八爪」的，所以切了3刀．

3、油热后下肠仔，煎一会儿，他的爪就会自动伸展成为八爪鱼的形状了．

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