用料

虾仁10只红萝菠100g太白粉2小匙鲜味炒手1小匙盐1小匙芦笋300g鸿喜菇100g蒜头适量

少油料理-芦笋烩虾仁的做法

步骤1:准备材料

步骤2:先将切段的红萝菠跟芦笋，及其它材料切好备用

步骤3:先将切段的红萝菠跟芦笋川烫一下

步骤4:虾仁记得剖背并取出沙肠，吃起来才顺口

步骤5:蒜头爆香，加入虾仁炒一下

步骤6:加入鸿喜菇拌炒

步骤7:加入川烫好的红萝菠跟芦笋

步骤8:少许盐+米酒+鲜味炒手+太白粉水即完成

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