LC铸铁锅煮鸡肉咖哩饭❤!!!

鸡肉-里肌肉700g洋葱切丝1颗马铃薯切小块5颗红萝卜切小块3条奶油一大匙中辣味咖哩块10块清水淹过食材

步骤1:[LC铸铁锅煮白饭做法:]先准备好LC铸铁锅容器&木杓子

步骤2:铸铁锅容器=26:5.3L=5.5qt这样可煮约4-6人份的铸铁锅白饭&6-8人份的咖哩❤!!!*LC铸铁锅煮白饭详细做法:https://icook.tw/recipes/108933

步骤3:所有材料备用

步骤4:鸡肉-里肌肉,切小块洗净

步骤5:洋葱切丝

步骤6:马铃薯切小块

步骤7:红萝卜切小块

步骤8:热锅下奶油

步骤9:融化后下切丝洋葱

步骤10:鸡肉-里肌肉,倒入与洋葱一起拌炒

步骤11:加入切小块的马铃薯,用木勺拌炒均匀

步骤12:加入切小块的红萝卜,用木勺拌炒均匀

步骤13:将清水加入淹过食材

步骤14:盖锅盖闷煮中小火炖煮10~15分钟

步骤15:再加入咖哩块:中辣味共10小块;喜欢吃辣一点的人就可将辣味多放一些

步骤16:将咖哩块拨开入锅,比较容易煮散及较快入味~也不会黏锅底

步骤17:用木勺拌炒均匀,如照片

步骤18:盖上锅盖中小火煮约30~40分钟闷煮时,须开盖不时搅拌一下~这样比较不会黏锅底喔~

步骤19:闷煮约30分钟后,就是一锅好香好浓的日式鸡肉咖哩饭❤!!!

步骤20:SpicyChickenCurryRice-LC铸铁锅煮日式鸡肉咖哩饭❤!!!

步骤21:记得小时候,很挑食,不喜爱吃红萝卜的原菜味~

步骤22:妈咪总会想尽办法让我们小孩们营养均衡,就会炖煮这好香好浓的日式鸡肉咖哩饭.

步骤23:浓浓的咖哩裹着马铃薯与红萝卜后品尝,一点都吃不出菜味呢!

步骤24:并且白饭一碗接一碗配上咖哩吃!是令人感觉满足欣喜的餐点!!!

步骤25:好爱咖哩饭,每每吃这鸡肉咖哩饭,总会想起妈妈的怀旧味道!!

步骤26:猪肉的浓郁咖哩滋味,辣味中带有一点甜甜的味道~很美味又下饭的一锅餐点!!吃了后,真的很幸福呢!!

步骤27:BonAppétit&Enjoy!