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太白粉2大匙水100g蚵仔1包蛋1颗小白菜适量甜辣酱2大匙番茄酱2大匙酱油1大匙
步骤1:太白粉加水调匀备用
步骤2:蚵仔洗净后,放在筛子上沥干水分,锅子热后加点油,放入蚵仔煎
步骤3:加入蛋
步骤4:加入太白粉水
步骤5:加小白菜
步骤6:煎至太白粉水成糊状即可,并将酱料拌匀倒入