用料

马铃薯切块2颗蒜头切丁3颗胡萝卜切丁1/3个蘑菇切片5-6颗洋葱切丁1/3颗奶油2小块罗勒叶适量山葵椒盐适量

奶油蘑菇炒马铃薯的做法

步骤1:下锅前先将切块马铃薯放进电锅蒸至8分熟(待马铃薯蒸熟后无须拿起，放在店锅中保温慢闷)，其余食材备好

步骤2:接着拿起平底锅，转中小火将奶油投入

步骤3:待奶油融化的差不多，将配料(洋葱丁、蒜头丁、胡萝卜丁、洋菇丁)一次放入

步骤4:待拌炒的差不多，洒上罗勒叶、盐巴、山葵椒盐继续拌炒

步骤5:最后将马铃薯放入，途中可继续添加罗勒叶&山葵椒盐调味，待马铃薯煎至金黄带点为焦感即可盛盘!!!美味又好吃的【奶油蘑菇炒马铃薯】完成!!!

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