用料

鲜奶适量,糖适量,玉米粉适量,酥炸粉适量,水适量

炸鲜奶的做法

拿个锅子将鲜奶倒入，再加少许的糖(甜度可以自已决定)。开小火加热。

用个小碗倒入少许的鲜奶，再加入适量的玉米粉搅拌均匀，等到锅子里的鲜奶糖都溶化了，就可以加入刚才准备的玉米粉水，类似勾欠，快速搅拌均匀到有点稠稠的(火可以关掉了。

趁热，将锅子里的鲜奶倒到大盘子(底部可以放可耐热的袋子，较好取出。

冷确后的鲜奶(放到冰箱)冷藏就好。冰个一晚，就可以拿出来切块，沾酥炸粉浆下去炸，只要酥炸粉成型就可以取出装盘享用。

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