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为您提供竹笋鸡汤的菜谱，包括竹笋鸡汤的做法,竹笋鸡汤的做法步骤,竹笋鸡汤怎么做好吃等详细内容。
竹笋（切块）半枝,鸡肉块6块,姜片3片,米酒1／4茶匙,水适量
1、先将鸡肉块川烫去血水后，略洗净备用。
2、将所有食材放入锅内，水盖过食材（约7分满）。
3、大火煮至水滚后，马上将火转成炉心中（中小火）续滚约10分钟，加入调味即可上桌。
