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羊肉片10片,香菇3朵,四季豆1把,红萝卜1/3条,洋葱1颗,花椰菜5朵,彩色米1/2杯,咖哩块1/2盒
1、香菇切四等分、四季豆切段、红萝卜切片、洋葱切丁。
2、将彩色米煮熟盘。
3、另取锅爆香洋葱，炒至洋葱略软，放入羊肉片翻炒，再放入所有蔬菜续炒，加入适量水量及咖哩块，边煮边拌至食材熟成，淋回作法2的饭上即可。
