用料

高丽菜500克虾米适量红萝卜适量葱适量香菇两朵蛋一颗中筋面粉200克水200cc香油一茶匙盐巴一茶匙黑胡椒粉适量

高丽菜煎饼的做法

步骤1:高丽菜丝，红萝卜丁，香菇丁，用手搓揉至高丽菜出水软化。高丽菜丝经过搓揉变得较细碎。高丽菜软化释出的水份，不用倒掉。

步骤2:软化的菜，加入虾米，葱花，蛋，调味料，面粉，水200cc，

步骤3:全部搅拌均匀，

步骤4:平底锅加少许油，两面煎熟，

步骤5:

步骤6:这锅煎得恰恰，口感较好，享用时撒椒盐粉就很美味。

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