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用料
市售塔皮1片博客Q肉丁德国香肠半条起司1片
融岩香肠卷的做法
步骤1:食材大集合!
步骤2:将市售塔皮放置室温稍微软化后,手上沾点手粉(高筋面粉即可),将塔皮揉成两个圆形的塔皮。
步骤3:香肠半条再对切成两半,起司也对切成两半,各将1/4的香肠卷起,外面在以酥皮卷起。
步骤4:以上步骤完成如右图后,烤箱200度预热5分钟后,以200度烘烤20分钟。(中间10分钟可打开烤箱翻一下面)
步骤5:简简单单就完成一道小巧可爱的融岩香肠卷囉!起司在酥皮的包覆下融化,融合了香肠的脆度与酥皮的香酥口感。很想一口接着一口哦!