用料

碗豆半斤,白饭2碗,洋芋1颗,玉米2大匙,蛤蜊1颗,沙拉酱适量,九层塔1把,大蒜适量,橙片/苹果片2片,美丽媞妮油3大匙

逗你(豆泥)开心的做法

1.将蒜泥加入美丽媞妮特级初榨橄榄油3大匙

2.(上层)毛豆烫熟挑出豆仁，加入适量步骤1食材混合后用果汁机打成泥

3.(中层)白饭加上咖哩粉调味成黄色

4.(下层)蒸熟洋芋压泥混合玉米粒及美丽媞妮特级初榨橄榄油1大匙

5.沾酱使用九层塔和步骤1适量及美丽媞妮特级初榨橄榄油1大匙打成泥即可

6.将苹果、柳丁切薄片烤过后排形，将1颗蛤蜊烫熟将壳分别填入洋芋及豆泥，再把蛤蜊回填在中间(意指开心)

7.在主体及盘上淋上1小匙九层塔酱即可

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