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料理甜甜圈【电锅料理】牛肝菌鸡肉炊饭
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用料
牛肝菌(先泡水15mins)20g,去骨鸡腿1只,白米(先洗好)2杯,泡菇水100ml,鸡高汤100ml,盐少许,黑胡椒少许,起司粉(装饰用),巴西里(装饰用),小番茄(装饰用)
料理甜甜圈【电锅料理】牛肝菌鸡肉炊饭的做法
稍微挤干牛肝菌的水份，切成小丁块备用。
去骨鸡腿肉切块，先用盐、橄榄油抓醃一下备用。
将洗好的白米放进电锅内锅中，依序加入鸡肉、牛肝菌、泡菇水、鸡高汤、橄榄油。
锅加入半杯水开始煮(约15分钟)，开关跳起来后，再闷20分钟即可。
完成了，美味开动!!