用料

无盐奶油70g,砂糖50g,蜂蜜15g,全蛋50g,低筋面粉110g,泡打粉1小匙,牛奶2大匙,核桃适量

葡萄马芬Muffin的做法

1、软化奶油打成乳霜状后加入砂糖及蜂蜜搅拌至颜色发白.

2、全蛋打散,分3次加入,充分混匀.

3、过筛的低筋面粉和泡打粉加入,利用刮刀混拌均匀,最后加入牛奶搅拌全体变得光滑.

4、利用汤匙将面糊放入模型中,上方利用核桃装饰.进烤箱180度烤20~25分钟.待凉食用

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