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用料
白饭2碗红葱头末2～3大匙蒜末1大匙蛋2颗培根3～4条玉米粒约半罐玉米罐头的汤汁2大匙红萝卜末1～2大匙奶油30g香菜末约6大匙(调味)黑胡椒粒3大匙(调味)盐2小匙(调味)蒜粒粉适量
培根香炒饭(詹姆士版本)的做法
步骤1:锅中倒入适量的油～放进培根和红萝卜末爆炒至培根焦香～油脂稍微炒出红萝卜素!
步骤2:放进红葱头末,蒜末继续翻炒香～
步骤3:倒进打散的蛋液～趁蛋液还没凝固放进白饭一起翻炒(此动作可以让蛋更均匀的包裹住饭粒)～
步骤4:放进玉米粒继续翻炒～再倒进玉米汤汁调整一下炒饭的湿度,以免太干了!最后放进盐巴～关小火～再加进奶油翻炒一下即可关火～加进香菜末拌匀即可成盘
步骤5:盛盘后洒上适量的黑胡椒粒少许的蒜粒粉即可完成!
步骤6: