用料

鸡胸肉1片250克地瓜粉适量［醃料］***酱油1大匙糖1大匙盐1小匙新鲜柠檬汁50cc胡椒粉少许蛋黄1个沾料］***柠檬椒盐适量

酥炸柠檬鸡柳条的做法

步骤1:鸡肉切成长条状，加入醃料中拌匀，醃约30分钟。

步骤2:均匀沾上地瓜粉，起油锅准备酥炸。

步骤3:入油锅炸到金黄捞起，沥油即可。

步骤4:将散发淡淡柠檬香的鸡柳条摆盘，食用时搭配柠檬椒盐使用，更增添美味。

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