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为您提供香茅野菇炖全鸡的菜谱，包括香茅野菇炖全鸡的做法,香茅野菇炖全鸡的做法步骤,香茅野菇炖全鸡怎么做好吃等详细内容。
香茅粉1大匙,米酒2大匙,全鸡1只,巴西蘑菇(也可用其他菇类代替)4朵,袖珍菇80g,香菇4朵,红枣4颗,老姜2片,高汤1公升
1、将所有材料洗净备用。
2、老姜切片。
3、将所有菇类放进鸡肚内。
4、将所有材料与调味料一起放入炖盅内，小火慢炖约40分钟后，再加入米酒即可。
