用料

丝瓜1条柳松菇少许福州丸少许蟹肉棒少许鸡蛋面4人份梅花肉片少许姜丝少许香油少许米酒少许盐巴少许糖少许胡椒少许

丝瓜什锦面的做法

步骤1:鸡蛋面滚水汤熟备用，丝瓜切长条块备用

步骤2:中小火热锅香油、姜丝爆香，炒到姜微焦，香气出来

步骤3:放入丝瓜拌炒一下呛米酒，在放柳松菇炒一下加水还有福州丸放下去煮

步骤4:水滚后，蟹肉棒、肉片在丢下去，所有食材熟了洒一些胡椒关火，放入鸡蛋面拌开。完成。

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