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牛里肌柳150g,葱段100g,姜丝10g,蒜末10g,辣椒10g,蚝油20g,酱油10g,米酒10g,乌醋少许
1、将所有食材准备好备用，调味料拌匀备用
2、加二匙油，热油后加入牛肉中火炒至五分熟盛起
3、加二匙油，热油后加入姜丝、葱段辣椒、蒜末中火爆香
4、加入牛肉及适量调味料，大火爆炒至熟即完成
