用料

无盐奶油225公克,糖130公克,低筋面粉200公克,泡打粉5公克,鸡蛋5个,柳橙果酱适量

柳橙风味磅蛋糕的做法

1、将奶油与糖混和，使用双头搅拌器搅打均匀，制作奶油糖霜。

2、慢慢的将蛋分次加入糖霜内，持续使用双头搅拌器搅拌，打至有点发的程度。

3、将干粉材料（面粉及泡打粉）混和过筛后，分次加入步骤2材料内，用刮刀轻轻混合均匀。

4、拌入柳橙果酱到步骤3内，放入模型内。

5、放入已预热至摄氏180度的烤箱中，将面糊烘烤30-40分钟至使用竹签测试面糊不沾黏即可。

---

---