比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
(全麦)中筋面粉80g全麦面粉20g盐3g水50g(绿茶)中筋面粉100g绿茶粉5g盐3g水50g(鸡蛋)中筋面粉100g全蛋1颗盐3g(蕃茄)中筋面粉100g蕃茄汁45g盐3g(黑芝麻)中筋面粉100g黑芝麻粉10g盐3g水50g(手粉)面粉或太白粉适量
自制营养面条的做法
步骤1:使用日本精工HBK-150T面包机,将材料倒入内锅,按程式15揉面程式,揉5分钟选高速.(想当初买这台还破万,柜姐还特别强调是公司货,有保固有售后服务,有附中文说明食谱…...购买到现在,已成为我不可或缺的左右手)
步骤2:将揉好的面团拿出,置于常温中醒面30分钟.(为防干掉可放入塑胶袋内,或盖上保鲜膜)
步骤3:再使用日本KNEADERMC-200制面条机,固定锁在桌面上,选择面皮的厚度2mm寛度4mm.(因购买公司货,所以有3种面条的宽度供选择)
步骤4:充满食欲口感的自制营养面条即完成了..