用料

小黄瓜3条,蒜3瓣,姜1块,辣椒1根,盐少许,糖3匙,苹果醋3/10杯,香油少许

快速醃小黄瓜的做法

1、小黄瓜切片、蒜与姜磨成泥、辣椒切圈状备用。

2、于小黄瓜加入糖、盐抓过，加入蒜、姜、辣椒、醋拌匀，盛盘前加入少许香油即可。

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