用料

日本豆腐3条,中虾9条,蛋1粒,薯粉2汤匙,盐少许

日本豆腐假虾球的做法

1、将虾清理干净，日本豆腐每条切成3段，待用。

2、蛋，盐和薯粉混合成面湖，待用

3、烧红锅，将日本豆腐炸过油盛起《这样虾塞进豆腐，豆腐才不会裂》，待日本豆腐凉了后，把清理干净的虾塞进日本豆腐的一半。

4、最后就是将日本豆腐粘上面湖，下锅油炸至金黄色即可。

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