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为您提供松叶蟹蒸蛋的菜谱，包括松叶蟹蒸蛋的做法,松叶蟹蒸蛋的做法步骤,松叶蟹蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
松叶蟹脚3只,蛋3颗,盐1小匙,白葡萄酒1大匙,水400CC
1、将蛋盐酒水打成蛋汁，要打到完全均匀。
2、用筛勺将蛋汁上的泡沫筛除，很重要的步骤，建议用筛汤油的勺子，要完全无泡沫。
3、用电锅或蒸笼蒸15分钟，取出。
4、蟹脚用当日的汤烫熟后捞起，铺在蒸好的蛋上即可。
