用料

鸡胸肉100克,青木瓜100克,牛蕃茄50克,辣椒3条,香菜适量,蒜头5颗,香油适量,柠檬汁50克,糖15克,盐15克

鸡丝拌青木瓜的做法

1、青木瓜洗净去皮、切丝；牛蕃茄洗净、切丁；香菜洗净、切成小段备用。柠檬榨汁、辣椒去籽切丝；蒜头去皮切细碎。

2、鸡胸肉蒸熟后取出放凉，再用手剥成丝状备用。

3、取一大碗，放入作法2和所有食材及辣椒丝、蒜末；加入所有调味一起搅拌均匀，再摆入盘中即可。

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