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《二厨料理低GI》寒天蔬菜沙拉（约15.9大卡）
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用料
寒天脆藻60小黄瓜15高丽菜15红萝卜15紫高丽菜15洋葱酸辣酱（选）109.5卡50寡糖酸辣酱（选）76.3卡50
《二厨料理低GI》寒天蔬菜沙拉（约15.9大卡）的做法
步骤1:1.取高丽菜上半部叶片削丝。
步骤2:2.RO水冲洗两遍。
步骤3:3.泡冰开水冷藏备用。
步骤4:4.削紫高丽菜。【紫高丽菜因为纤维偏硬所以尽量越薄越好】
步骤5:5.RO水冲洗两遍。
步骤6:6.泡冰开水冷藏备用。
步骤7:7.小黄瓜先切成适当长度，在削成丝状。
步骤8:8.RO水冲洗两遍，泡冷开水冷藏备用。
步骤9:9.红萝卜切成适当长度，在削成丝状。
步骤10:10.RO水冲洗两遍，泡冷开水冷藏备用。
步骤11:11.寒天脆藻泡冰水并将长度剪短。
步骤12:
步骤13:12将所以食材沥干水分，摆盘。
步骤14:※淋上洋葱酸辣酱
步骤15:※淋上寡糖酸辣酱