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为您提供咸蛋炒四季豆的菜谱，包括咸蛋炒四季豆的做法,咸蛋炒四季豆的做法步骤,咸蛋炒四季豆怎么做好吃等详细内容。
四季豆1把咸蛋1个蒜末3~4瓣米酒1T糖少许白胡椒粉少许
步骤1:四季豆洗干净后，摘去头尾及侧面粗丝并切小段。咸蛋及蒜皆切末备用。
步骤2:在锅中放几汤匙水将四季豆放入煮熟后捞起。
步骤3:热油锅，放入蒜末爆香。
步骤4:接着将咸蛋末加入炒香，并加入米酒混合均匀。
步骤5:倒入刚水煮熟的四季豆，再加入少许的糖和白胡椒粉炒匀即可。
