用料

罗勒叶(九层塔叶)适量,盐巴少许,黄豆渣(熟)适量,面粉适量,油适量,水适量

罗勒(九层塔)豆渣饼的做法

1、黄豆渣(熟)、面粉、水、盐巴混合成糊状，稠度约莫像是舀冰淇淋的那种样子。用汤匙可以弄成球状就是最好的。

2、罗勒叶(九层塔叶)只取叶子不取茎梗，切细碎。混在步骤1内。

3、热锅放油，舀一球状放入锅内，待凝固后才翻面，这样才能煎得漂亮。双面金黄就可起锅。

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