用料

鸡腿肉1枚洋葱1/2个蛋4个七味粉随自己喜好酱油50cc酒50cc水50cc味霖100cc砂糖1/2~1大匙鲣鱼粉1/2小匙

亲子丼的做法

步骤1:洋葱切丝,鸡肉切小块,蛋打散备用

步骤2:将所有调味料和洋葱放进锅子,用中小火煮2-3分钟

步骤3:再将鸡肉也放进锅子,中小火煮到鸡肉熟透.

步骤4:蛋液的2/3到进锅子后,盖上锅盖闷2分钟

步骤5:最后再将剩下的蛋液倒入锅中约10秒即完成随自己喜好加上七味粉

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