用料

猪五花薄片(火锅薄片)1盒洋葱丝1/3~半颗蒜头(切细碎)3瓣辣椒(切细碎)1根香菜(九层塔)...切细碎适量小番茄(对半)10~12颗调味..酱油半匙糖1匙or1匙半白醋2~3匙水一点点

《泰式大薄片沙律》的做法

步骤1:洋葱切丝(拿去冰镇)，小番茄(对切)。

步骤2:开始准备蒜头、辣椒、九层塔(切细碎)，再来调味先混合好。

步骤3:接着猪肉薄片川烫，所有料都备好，准备凉拌。

步骤4:辣椒、蒜末先与猪肉片均匀搅拌。

步骤5:再将洋葱、番茄、九层塔末放置锅内后，在量上调味料，再次均匀搅拌。

步骤6:即可装盘即可装盘享用~~~

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