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用料
乳玛琳半薄匙Costco牛排一块洋葱1/3颗迷迭香适量海盐少量黑胡椒适量
香烤迷迭香牛排的做法
步骤1:先在牛排双面抹上薄薄一层海盐,再撒上迷迭香和黑胡椒然后静置30分钟(我很懒所以是前一天晚上先抹上这些佐料放冰箱+简单马杀鸡一下,另外有些人会放1-3匙橄榄油,可是我怕油腻所以没有放)洋葱切片放旁边
步骤2:不沾锅热锅后不放油,改放一小片的乳玛琳再稍微煎一下牛排,因为牛排很厚又大片所以四面各煎1分钟后放入烤盘
步骤3:铺上铝箔纸和洋葱--洋葱我不小心切太碎了.然后摆进烤箱烤10分钟PS烤箱需先预热10分钟唷~
步骤4:从烤箱取出来后切片外层灰褐色,中间呈现淡粉红色七分熟大成功
步骤5:简单摆盘上桌噜!