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澳客御膳房＝BeefLasagne牛肉千层面＝
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用料
千层面皮Lasagnasheet1盒蕃茄罐dicedtomatoescan一罐洋葱onion1颗番茄tomatoes2颗牛绞肉beefmince500g蒜头garlic3办义大利香料适量罗勒叶等香料（随意）适量奶油butter60g牛奶milk3杯帕马森起司1/4杯TASTY起司1杯鲜奶油whippingcream1杯面粉Flour1/3杯
澳客御膳房＝BeefLasagne牛肉千层面＝的做法
步骤1:平底锅加入沙拉油炒香洋葱，蒜头及蘑菇后加入绞肉炒到肉变色。
步骤2:加入新鲜番茄及番茄罐及剩下的香料大火煮滚后转小火收干汤汁至图中的浓稠度约30分钟。
步骤3:以小火将奶油融化后加入面粉拌炒30秒到一分钟。
步骤4:加入牛奶继续搅拌使面粉与牛奶充分融合后加入剩余的白酱材料。煮到用汤匙搅拌有皱折状后熄火放凉备用将容器底部及四壁抹上沙拉油或奶油。
步骤5:第一层铺上千层面面皮后依序放上红酱，白酱至材料用完但最上一层一定要是肉酱，避免烧焦
步骤6:最上层铺满TASTY起司
步骤7:烤箱预热180度后烤上25~30分钟，完成！