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白菜中等一颗,虾皮1/3碗,蒜5瓣
1、白菜洗净撕成适当大小备用
2、虾皮略洗过备用
3、蒜拍扁备用
4、1匙油热油锅,爆香蒜、虾皮
5、炒出香味后,放入白菜,略为翻炒后,加入1碗水闷至白菜熟透
6、起锅前加适量盐调味即可
