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用料
生米1米量杯黑啤酒1/2米量杯黑木耳养生露1/2米量杯猪肉块一大块秋葵3条酱油100ml盐巴适量黑胡椒适量九层塔些许
黑木耳啤酒猪肉饭．的做法
步骤1:准备黑木耳养生露、白米、黑啤酒、猪肉与九层塔等食材。
步骤2:将猪肉分切成块状，放入酱油与黑胡椒来入醃。
步骤3:白米洗净后，铺放在电锅内，再依序放入猪肉块与秋葵。
步骤4:将黑啤酒与黑木耳养生露倒入，并洒上些许盐巴来调味。
步骤5:用一米量杯的水来煮饭，电锅跳起再闷煮十分钟左右，盛碗时，最后再洒入些许九层塔碎叶来增加香味与滋味。