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用料
新鲜草莓1盒巧克力豆(砖)1包糖饰适量
*巧克力草莓*的做法
步骤1:把巧克力分装好装饰品也摆好以方便操作
步骤2:草莓洗干净擦干以后(擦干非常非常重要!)可以像我一样用小竹签插进去以方便沾巧克力或事后包装
步骤3:小锅加水等水稍微小小滚有小泡泡的时候就可以把巧克力放上去加热融化了切记:水不能大滚太烫只能周围有小泡泡而且装巧克力的碗不能碰到水!!!!!!!!!
步骤4:溶化以后长这样~
步骤5:拿草莓去沾取巧克力可以直立下去就拿起来或像我一样画原状旋转~
步骤6:放到铺有烘培纸上的盘子上在洒上装饰
步骤7:等巧克力在室温下凝固就完成了!!