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洋溢幸福滋味荷兰松饼Dutchbaby
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用料
鸡蛋两颗,砂糖2大匙,鲜奶125ml,低筋面粉125ml,无盐奶油2大匙,盐巴1/4小匙,有机香草粉1/4小匙,蓝莓跟草莓适量,细糖粉适量
洋溢幸福滋味荷兰松饼Dutchbaby的做法
将鸡蛋跟砂糖用打蛋器打至颜色变浅泡沫变细致（有点松发状）
接着加入鲜奶、盐巴、有机香草粉跟过筛面粉，搅拌均匀（我喜欢前一天先做好放冰箱冷藏八小时）
烤箱预热210度，放入铸铁小平底锅烤至发烫
接着放入奶油，融化后倒一半至面糊中，搅拌均匀，即可把面糊倒入铸铁锅中，放入烤箱烤15～20分钟（至表面金黄上色）后取出，洒上糖粉摆上莓果即可享用