用料

鸡排一块,美生菜适量,辣椒2根,柠檬半颗,蒜头3瓣,香菜适量,泰式甜鸡酱一匙,花椒粉少许,砂糖一匙,蚝油一匙

泰式香酥椒麻鸡排的做法

香酥鸡排做法~http://icook.tw/recipes/87453

椒麻酱料(先调好放碗里才不会手忙脚乱):蒜头香菜切末,柠檬挤汁与酱料调匀

炸好鸡排一块

美生菜切丝舖盘鸡排切块等要吃时在淋上酱汁(皮才会酥脆)

---

---