用料

白菜中等大小一颗,虾皮(可不要)2匙,蒜4瓣,辣椒2支,沙茶酱2匙,鸡粉半匙,盐1茶匙,水300cc

沙茶白菜卤的做法

1、白菜洗净切段

2、虾皮略洗过备用

3、蒜切粗末备用

4、调好酱汁备用

5、1匙油热油锅,爆香蒜、虾皮

6、炒出香味后,放入白菜,略为翻炒后,加入酱汁闷至白菜熟透

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