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澳洲牛肉片400g,蕃茄两颗,葱段一些,姜片两片,蒜头四颗,香油些许,蕃茄酱三大匙,糖一大匙,水三大匙,酱油一大匙,酒一大匙,味霖一大匙,白胡椒粉些许,香油些许
1、牛肉片洗净,先川烫去血水,再用醃料醃半小时。蕃茄洗净切片,葱姜蒜切末。
2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香葱姜蒜末,放进牛肉片翻炒,加入蕃茄,加进调料中大火炒匀,起锅前淋点香油即可。