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极低卡无添加零脂肪薯片(更胜卡乐X!)
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用料
牛油(喷雾装)适量黑椒碎适量无盐辣椒粉适量(可略)细薯仔数个
极低卡无添加零脂肪薯片(更胜卡乐X!)的做法
步骤1:将薯仔连皮洗净切成极薄片。将薯仔片逐一平放在碟上(不要重叠)。
步骤2:喷上适量牛油(已有咸味,但没有明显钠的成份)。洒上适量黑椒及辣椒粉。
步骤3:把薯仔片放进微波炉叮4分钟左右(700W)。(亦可用气炸锅或焗炉,以200度焗4-5分钟至干身微脆即可。)(叮叮中途要留意各薯片的状况,如部分薯片已变金黄色,可以先把它们取出。)把制成品放在架上待凉。(放凉后才会变脆哦)