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自制红烧牛肉汤饺♫♫♫纯牛肉

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用料

牛肉适量红萝波一根酱油2匙蚝油1匙米酒适量水饺20颗蒜1颗花椰菜半颗

自制红烧牛肉汤饺♫♫♫纯牛肉的做法

步骤1:先将牛肉切小块川烫备用姜片.蒜头微炒香放入牛肉拌炒一下再加入水盖满牛肉,再多一些些(这时可以一起烫水饺,不用到很熟喔!捞起备用)放入适量酱油和蠔油辣椒末少许(可放可不放)再放入红萝波慢慢熬煮,加入少许米酒,盖上锅盖焖煮

步骤2:焖煮的时后,同时也放入之前煮半熟的水饺.花椰菜再放入盐(可自行调味增减)再继续焖煮,直到肉质软烂及水饺煮滚即可完成噜~



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