素麻油姜丝油饭

白米两杯半麻油两大匙姜丝两大匙素火腿四片鸿喜菇一包笋块半碗量香菜一点点水两杯半酱油半大匙糖1/3小匙酒两大匙

步骤1:将食材准备好，白米洗净、笋切块、鸿喜菇处理好、素火腿切丝、姜切丝。[飞利浦万用锅]使用方便，客厅的饭桌上也可以直接制作菜色。乾乾净净。方便。非常[省空间]。

步骤2:打开上盖，按下面板的[再加热]功能。倒入黑麻油与姜丝爆香，这个步骤可以五分钟以上，很香唷~

步骤3:再放入素火腿、笋块、鸿喜菇一起炒。

步骤4:再加入2杯半白米炒香，再加入2杯半的水。最后加入调味。

步骤5:上盖阀选择[密封]模式。

步骤6:盖上上盖后，先按[保温取消]键，取消刚刚案的[在加热]，然后按上面板的[米饭]键，在保压计算后，面板出现14:00数字。开始煮饭。比起一般传统的烹调油饭，来的[省时][省电][省事]。

步骤7:当面板数字到00:00时，面板自动跳到[保温]，我等到[保温]05:00后，再按下[保温取消]键。

步骤8:这时将上盖的选择阀，选在[排气]的模式，将热气排光，等到旁边的钮降下去后，才可以开锅盖，这时就没有因热气而烫伤的危机。PS>贴心提醒，上盖选择[密封]模式时，烹调过程中，不能开锅盖，以免因强力蒸气而烫伤。

步骤9:打开后，拌一拌食材，香气十足。

步骤10:加入香菜点缀，提香即可。这次使用到的台湾农产品有~笋、香菜。不用太复杂的食材，即可做出美味佳肴，非常[省钱]。使用飞利浦快速锅烹调食物~「省钱、省电、省时、省脑、省事、省空间」