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用料
低筋面粉150g杏仁粉50g糖20g盐1/2小匙橄榄油50g蜂蜜2大匙罐头蓝莓100g
蓝莓奶酥饼干的做法
步骤1:准备一个大碗或塑胶袋,把面粉、杏仁粉、盐、糖倒进去先搅拌混合加入油搓均匀,面粉会变的有点溼润再加入蜂蜜揉成2团,面粉会有点干没关系,烤盘上铺烘培纸把其一面团铺上去
步骤2:再铺上蓝莓,最后再铺上面团,轻轻压一压
步骤3:烤箱170度预热15分钟,放入蓝苺饼乾,烤30分钟就完成囉!
步骤4:刚出炉酥酥脆脆,冷却后就会吸收蓝苺的果汁,就会慢慢变软,再切成一口大小,很适合幼儿食用喔♡