用料

雪白菇1包鸿喜菇1包诺钙C发泡锭1锭冷开水20-30cc柠檬汁半颗九层塔适量红辣椒适量蒜头2粒鱼露1-2茶匙糖1-2茶匙

泰式凉拌双菇『诺钙C发泡锭』的做法

步骤1:食材备妥如右图~雪白菇,鸿喜菇略洗切去尾部后将它剥开..蒜头,辣椒,九层塔切末备用..

步骤2:诺钙C发泡锭加入冷开水备用~法国制的诺钙C发泡锭,不含人工色素防腐剂外,小小1锭就有16颗橘子的维他命C+1杯牛奶的钙唷!

步骤3:锅里的水煮开后放入作法1的菇菇至煮滚..

步骤4:捞起放入冰水里急速冷却..

步骤5:将水份沥干后,加入酱汁酱料拌匀..

步骤6:即可盛盘食用囉!!

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