简单好吃萝卜糕

白萝卜丝适量红萝卜丝适量在来米粉适量高汤块适量胡椒粉适量虾米适量猪绞肉适量水适量猪油葱酥适量

步骤1:整个白萝卜去皮刨丝..红萝卜丝适量..猪绞肉约200G..高汤块1块..虾米稍为剁一下..胡椒粉适量

步骤2:在来米粉500G+650~700CC的水拌匀.若觉太浓稠.想要口感在湿软些.在稍微加一些(在炒萝卜丝的时候))..不要太多(因为萝剥丝也会出水...)

步骤3:起油锅..先煸猪绞肉..尽量煸干一点.在放入虾米炒香.在加入一大匙猪油葱酥..

步骤4:将红白萝卜丝拌炒出水加入高汤块.盐.胡椒粉调味..

步骤5:转小火..就可以调好粉浆拌入..(这是液态状况)

步骤6:拌至稍为凝固(不再液态)

步骤7:倒入准备铺好烘培纸的大同电锅内锅中.外锅请家1杯半的水.入锅蒸..

步骤8:约30-40分钟就会蒸好...放凉才切喔