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香葱豆干炒饭

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用料

白饭1又1/2碗猪绞肉40g豆干4片青葱1支蒜头3颗酱油1又1/2匙盐1小匙胡椒粉少许

香葱豆干炒饭的做法

步骤1:青葱、蒜头切末。豆干切小丁。

步骤2:隔夜饭放入袋中,用手搓成松散颗粒状。

步骤3:热油锅,爆香蒜头、青葱。加入绞肉拌炒,再加入豆干翻炒约2分钟加入酱油。放入白饭,中火翻炒至米饭均匀裹上酱色,加入盐、胡椒即可。


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