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法式牛排【可果美咖哩锅高汤】
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用料
牛排两块四季豆两根番茄半颗洋葱半颗玉米笋两根白酒酌量可果美咖哩锅高汤三大匙黑胡椒酌量郁金香粉酌量迷迭香酌量蒜仁两颗
法式牛排【可果美咖哩锅高汤】的做法
步骤1:主要食材:番茄丁,玉米笋片,四季豆切段,洋菇切片,洋葱切丁(备用)牛排用白酒,海盐,略为拍打,按压即可(备用)
步骤2:取一瓶底烙印锅,(一般平底锅也行)开火,放入奶油,让奶油沾满锅中(温度升高时)放入牛排干煎至两面上色即可,(依个人喜好几分熟度)盛出(备用)
步骤3:再取一平底锅,放入奶油加入洋葱丁及所有炒香的材料拌炒,加入白酒,水煮至洋葱软化
步骤4:再加入四季豆,玉米笋,番茄一起拌炒,再加入可果美咖哩锅高汤三大匙快速拌炒均匀即可
步骤5:将牛排切片,淋上酱汁摆上桌,即可享用超好吃的法式牛排唷^^~
步骤6:精选可果美火锅高汤系列,选取多种蔬果搭配,及精心熬煮的高汤提味,制作出香醇浓郁的美味汤头,只需加入2倍的水量与食材即可轻松烹煮出美味的健康料理,真的不用在调味了,味道鲜美好吃极了喔^^~实在方便,又有着浓郁的咖哩香气,少了熬煮的时间,直接拆开加入已经做好的入食材,加热一下就可以使用,可果美咖哩锅高汤实在方便唷^^~