用料

草虾半斤洋葱半颗椰花蜜糖3茶匙鱼露2茶匙椰浆165毫升黄咖哩1.5茶匙红咖哩1.5茶匙

椰汁咖哩虾的做法

步骤1:先将虾子洗净,洋葱切好

步骤2:红咖哩、黄咖哩、椰花蜜糖、鱼露、椰浆倒入碗中搅拌均匀备用

步骤3:起油锅,洋葱爆香后加入虾子拌炒

步骤4:虾子七分熟后再将刚才调好的酱汁倒入锅中拌炒

步骤5:烹煮一下让酱汁收干些,虾子煮熟

步骤6:可以起锅囉！

步骤7:咖哩适合这种凉凉的天气,开胃下饭超好吃!!等不及要动筷子了!!

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