用料

小黄瓜(大的)1根鸿喜菇1包烟燻鸡片酌量蒜头3~4个辣椒1根盐少许糖少许

~烟燻鸡片炒时蔬的做法

步骤1:准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小

步骤2:热锅后放入酌量的油ˊ爆香蒜头和辣椒

步骤3:然后依序加入鸿喜菇和小黄瓜略为拌炒(如果觉得不够湿润可酌量加入少许水)

步骤4:最后再加入烟燻鸡片拌炒均匀和调味即可

步骤5:简单又轻松的家常小炒就完成囉~~

步骤6:烟燻鸡片如果不容易买到ˊ用培根风味也不错ˊ或利用鸡胸肉稍为处理再互相搭配口感也很好ˊ即使单独清炒也有好滋味...试试看吧~~

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