用料

乳酪丝适量鸡蛋数颗椒盐粉适量

黄金乳酪蛋的做法

步骤1:乳酪丝

步骤2:棉线棒/尖叉(盘子/杯子装油)

步骤3:模具煎盘涂上少许的油~热油备用(油温够热才不会沾黏)

步骤4:将鸡蛋打散后备用

步骤5:最先舀入8分满的蛋液

步骤6:煎盘的蛋液煎制微熟时取适量的乳酪丝的放置中间(乳酪丝只需要放进6个洞内，另外6个洞当上盖)

步骤7:最后将蛋的上盖盖上煎到整颗金黄色即可(洒上少许椒盐粉)

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